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非洲猪瘟防治科普知识

发布时间:2019-01-18 字体

  一、什么是非洲猪瘟?

  非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染家猪和各种野猪引起的一种急性、出血性、烈性传染病。世界动物卫生组织(OIE)将其列为法定报告动物疫病,该病也是我国重点防范的一类动物疫情。其特征是发病过程短,临床表现为发热(达40~42℃),心跳加快,呼吸困难,部分咳嗽,眼、鼻有浆液性或粘液性脓性分泌物,皮肤发绀,淋巴结、肾、胃肠粘膜明显出血,病死率可高达100%。

  二、非洲猪瘟会感染人吗?

  非洲猪瘟不是人畜共患病,猪(包括家猪和野猪)是非洲猪瘟病毒唯一的易感宿主,其他动物不会感染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。据了解,1921年非洲猪瘟在肯尼亚首次发现以来,全世界60多个国家发生了非洲猪瘟疫情。世界卫生组织、联合国粮农组织、世界动物卫生组织等国际组织既没有把非洲猪瘟列入人畜共患病,也没有列入多种动物共患病。有关国家科研人员曾经将非洲猪瘟的病毒接种到犬、鼠、兔等10余种动物做感染实验,均未发生感染。非洲猪瘟发现以来近一百年历史,全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。

  三、市民可以放心吃猪肉吗?

  非洲猪瘟病毒怕热不怕冷。56℃时70分钟可灭活,60℃时20分钟可灭活,100℃可直接杀灭。 生猪在屠宰前均经过官方兽医严格检疫,只有达到出栏日龄的健康生猪才可以到定点屠宰场屠宰,并且经肉品品质检验合格的猪肉才能上市销售,即经定点屠宰和检疫检验合格的猪肉是安全的,可以放心食用,广大市民不必担心。

  四、非洲猪瘟既不是人畜共患病,也不影响食品安全,为什么要对疫区内的生猪进行无害化处理?

  非洲猪瘟今年8月在我国发现以来,相关部门对所有疫区的生猪进行扑杀,并通过化制、深埋等措施进行无害化处理,主要是为了防止疫情传播危及更多生猪养殖场户,保护生猪产业。发生非洲猪瘟疫情时,疫区内的生猪是高风险传染源,若疫区内的活猪、猪肉或猪肉产品流出,很容易造成疫情扩散,对疫区内的生猪进行无害化处理主要是为了防止疫情的扩散蔓延,以避免危害到更多的生猪养殖场(户),达到有效控制疫情和保护生猪产业的目的。

  五、如何进行非洲猪瘟防控消毒?

  选择有效的消毒药物和消毒方式,定期开展消毒灭源。主要消毒剂有次氯酸盐、戊二醛、复合酚、过氧乙酸、火碱、生石灰、百毒杀、碘类和高锰酸钾等。

  (一)猪群饮用水消毒:可以使用2%-3%的次氯酸钠消毒。

  (二)空栏和车辆消毒:可以使用1:200-1:300的戊二醛或者1:100-1:300的复合酚进行消毒。

  (三)猪场环境消毒:可以使用0.5%过氧乙酸溶液进行猪舍内外环境的喷雾消毒。

  (四)带猪消毒:使用2-5%碘制剂、1:100-1:300的复合酚、1:200-1:300的戊二醛进行带猪消毒。

  (五)猪场大门处消毒池:可以配置1-5%火碱溶液进行消毒。

  (六)人员进出消毒通道:可以使用超声波雾化消毒机雾化1:300的百毒杀进行消毒。

  (七)粪便等污染物作化学处理后采用堆积发酵或焚烧的方式进行消毒。