2018年5月13日－19日是第四个“全民营养周”。为了提高全民营养意识，树立科学饮食理念，提升营养在预防慢病中的作用，2018年5月16日，湛江市疾控中心开展了 “全民营养周”宣传活动。

　　在活动现场，通过张贴宣传画、展出图文并茂的宣传展板、发放宣传资料和宣传品、现场咨询等形式，向市民大力宣传《中国居民膳食指南》和营养科普知识，传播营养科学思想,为市民解疑释惑，倡导健康的生活方式。

　　今年 “全民营养周”的宣传主题是 《中国居民膳食指南》核心推荐中的第二条“吃动平衡，健康体重”，口号为“慧吃慧动、健康体重”。旨在通过倡导科学的食物选择和合理的身体活动，实现健康体重管理，享受更健康、更快乐的生活。

　　为什么要保持健康的体重？

　　体重是客观评价人体营养和健康状况的重要指标。吃和动是影响体重的两个主要因素。吃的过少或/和运动过量，能量摄入不足或/和能量消耗过多，都会导致营养不良；体重过低（低体重，消瘦），人会体虚乏力，并且会增加感染性疾病的风险；吃的过多或/和运动不足，能量摄入过量或/和消耗过少，会导致体重超重、肥胖，增加患慢性病的风险。因此吃动应平衡，保持健康体重。 　　　

　　如何做到吃动平衡，保持健康体重？

　　“吃动平衡”就是在健康饮食、规律运动的基础上,保证食物摄入量和身体活动量的相对平衡,维持稳定体重,促进身体健康,降低疾病发生危险。

　　首先要管住嘴，做到食不过量。食不过量指每天摄入的食物所提供的能量，不超过也不低于人体需要的能量。做到食不过量，不仅需要合理搭配食物，保持能量平衡和营养素的平衡，还要养成良好的饮食习惯。

　　第二是根据自身情况调整运动强度、方式。各年龄段人群每天都要坚持进行身体活动，身体活动总量至少相当于每天6000步。可以每天步行6000步，也可以用其他活动方式替代达到6000步，如慢跑或骑车40分钟，游泳或打网球30分钟。老年人可以选择适宜的活动类型和强度，像散步、中速走以及舒缓的或伸展的活动，如打太极、练剑、跳广场舞也是可以的。小孩子同样也要多运动，每天至少一小时，特别是户外运动。每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上。减少久坐时间，每小时起来动一动。

　　想要达到健康体重必须慧吃慧动，养成良好运动习惯，将运动融入日常生活。

　　（科教信息科　柯艳珠）